|
1-2-3 Citroentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: Bodem:
100 gr bloem
30 gr suiker
60 gr boter
Vulling:
80 gr fijne suiker
40 gr boter
2 eieren
1 citroen (schil eraf raspen & sap eruit persen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bodem:
Ingrediënten door elkaar mixen met de handen. In beboterde vorm stoppen (zachtjes aandrukken) & ± kwartier in hete oven. (ongeveer 180 °)
Vulling:
Ingredienten door elkaar roeren en au bain-marie verwarmen tot de vulling wat stijf wordt.
Eerst de bodem & de vulling een beetje laten afkoelen, dan de vulling in de bodem gieten..
± 15 minuten wachten en smullen maar!
|
|
|